dala3.ahlamontada.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

dala3.ahlamontada.com

كلام عن الحب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل جولاش

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hager

hager


المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 10/08/2007

طريقة عمل جولاش Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل جولاش   طريقة عمل جولاش Icon_minitimeالأحد أغسطس 12, 2007 6:08 pm

طريقة عمل جولاش ( البقلاوة ) المقادير
-------------------------------------------------
نصف كيلو جلاش الالى +1كوب نسلى +150 جرام مكسرات +فانليا
طريقة الصنع /
------------------

احضار وعاء مستاطيل مقاس 28 تسيح المسلى على النار الهادئة وتوضع ربع كمية المسلى السائح
فى الصنية وتفرد نصف عجينة الجولاش ونضيف ربع كمية المسلى على الجولاش وتفرد المكسرات
فى النصف يغطى باقى كمية الجولاش فوق المكسرات وتوضع باقى كمية المسلى على وجة الصنية
وتقطع الصنية الى مثلثات او مربعات حسب الرغبة 0


طريقة التسوية
----------------

نشعل الفرن قبل الاستخدام على الاقل ب 10 دقائق ونظبط درجة الحرارة من 140 الى 160 درجة
ثم توضع الصنية داخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجة وتخرج الصنية من الفرن وتطرق الصنية
حتى تبرد تماما على الاقل ساعة
طريقة عمل الشربات
---------------------

نصف كيلو سكر + 2كوب ماء + نصف لمونة ويتم وضعها على النار وتغلى لدرجة اللزوجة ثم
توضع نصف ملعقة فانيليا صغيرة فور نزولها من على النار وتطرق حتى تبرد لمدة نصف ساعة
ثم توضع فوق صنية البقلاوة وبالهنا والشفاء
yarab t3gebak ya mostafa ba2a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ahmed




المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 06/08/2007

طريقة عمل جولاش Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل جولاش   طريقة عمل جولاش Icon_minitimeالإثنين أغسطس 13, 2007 1:46 am

ya3 ya3 ya3

maba7ebosh ya hager Very Happy bas shokran lekee

we awzek t3mele el Pizza Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin


المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 05/08/2007
العمر : 34

طريقة عمل جولاش Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل جولاش   طريقة عمل جولاش Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 14, 2007 6:09 am

اشطة يا هاجر انا بحبة اوى ..................

انتى بتعرفى تعملى رز بالبن؟
لو بتعرفى اكتبية بس بعد البيتزا عشان نجيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dala3.ahlamontada.com
 
طريقة عمل جولاش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
dala3.ahlamontada.com :: الفئة الأولى :: فن الاكل-
انتقل الى: